29.11.08
Receita Domingueira-Moqueca de Peixe com Camarão
Receita Domingueira-Moqueca de Peixe com Camarão

Ingredientes
3 ou 4 postas de peixe fresco de carne firme
300g de camarões grandes
1 cebola média
1/2 pimentão
1 tomate
300ml de leite de coco
1colher (sopa) de azeite-de-dendê
Temperos
1 maço pequeno de coentro e cebolinha
1 cebola pequena
1 tomate
1/2 pimentão
150ml de leite de coco
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
Tempero: Num liquidificador, passe as verduras com o leite de coco, o azeite e reserve.
Moqueca: Corte em rodelas a cebola média, o pimentão e o tomate, refogue numa panela com o azeite-de-dendê, acrescente o leite de coco e o tempero passado no liquidificador. Por último, adicione o peixe e o camarão, verifique o sal e acrescente a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por 20 a 30 minutos e estará prontinha a sua moqueca para ser degustada. E, com arroz branco, vai sempre muito bem, obrigado!
criado por camiloaparecido
18:09 — Arquivado em: 













Comentário por Jehoval Junior — 29.11.08 @ 18:09
PARABÉNS AO TALENTOSO CAMILO APARECIDO PELO BLOG!!! REALMENTE É UM CANAL DE VARIEDADES LIGADAS AS COISAS DO NOSSO VALE DO RIBEIRA.
QUE DEUS CONTINUE TE ABENÇOANDO NESTE IDEAL QUE É DE TODOS NÓS!
Comentário por Camilo — 30.11.08 @ 18:09
Obrigado Jehoval ,eu que agradeço,faço isso com amor ao meu Vale do Ribeira e poder mostrar os nossos talentos como vc meu amigo Jehoval grande escritor ,grande jornalista grande abraço.