Ingredientes

2 peitos de frango cortados em cubos

1 cebola, cebola bem picada

3 dentes de alho, alho espremidos

100 g de champignons

4 colheres de sopa de molho de tomate ou catchup

1 colher de café de mostarda

1 colher de café de louro

1 lata de creme de leite

50 g de azeitonas, picadas

1 Sal, orégano e azeite para temperar

Preparo

Tempere o frango com sal, orégano, azeite e 1 dente de alho. Doure a cebola em um pouco de azeite,2 dentes de alho e o louro. Em seguida refogue o frango, acrescente o champignon, o molho de tomate, a mostarda e vá colocando água aos poucos para cozinhar. Desligue o fogo e junte o creme de leite mexendo bem.

obs: pra acompanhar um arrroz branco ,batata palha e uma salada, é uma delicia